معرفی کالباس بر الکتروکار : گروه تخصصی الکتروکار
یکی از تجهیزاتی که وجود آن در هر آشپزخانه صنعتی ضروری می باشد دستگاه کالباس بر است تا بتوان ورقه های نازک و یک اندازه و ظریفی از کالباس و سوسیس را برش داده و آماده مصرف نمود.شرکت الکتروکار تمدن نژاد از واردت کنندگان و تولیدکنندگان ایرانی تجهیزات مرتبط با آماده سازی مواد گوشتی به شمار میرود که چند نمونه کالباس بر نیز طراحی و تولید می کند.کالباس بر الکتروکار هم از لحاظ ظاهری و هم کیفیت ساخت، همگام با تکنولوژی روز دنیا ساخته میشود و با کارایی بالایی که دارد رقیبی جدی وسرسخت برای تولیدات اروپایی قلمداد می گردد.ظاهر زیبا، عملکرد چشمگیر، مرغوبیت قطعات، کارایی ساده و قیمت مناسب از دلایل محبوبیت دستگاه کالباس بر الکتروکار به حساب می آیند و این دستگاه را به پرفروشترین اسلایسرهای تولید داخل تبدیل نموده اند.رستوران ها، فست فودها، ساندویچی ها، فودکورت ها، قصابی ها، فروشگاه های پروتئینی و مراکز بسته بندی سوسیس و کالباس از عمده محیط هایی هستند که نیاز به دستگاه کالباس بر الکتروکار دارند.
انواع کالباس بر الکتروکار : گروه تخصصی الکتروکار
انواع کالباس بر الکتروکار در اندازه، شکل، سایز تیغه، جنس بدنه و قدرت موتور از یکدیگر متمایز می شوند که به طور کلی با توجه به نوع عملکرد می توان آنها را به دسته های زیر تقسیم بندی نمود:
.png "کالباس بر الکتروکار")
کالباس بر دستی الکتروکار : این مدلها با تیغه های ۳۰ سانتیمتری تولید می گردند و جهت هدایت محصولات پروتئینی به سمت تیغه از نیروی دست کمک گرفته می شود، در واقع از نیروی الکتریسیته فقط برای به حرکت درآوردن تیغه استفاده می گردد. به همین سبب بازدهی کمتری نسبت به مدلهای اتوماتیک دارند و برای استفاده در کسب و کارهای کوچک مناسب هستند. ساختار ظاهری این دسته از کالباس بر الکتروکار به شکل رومیزی می باشد.
کالباس بر اتوماتیک الکتروکار : این مدلها به دو شکل رومیزی و چرخ دار یا ایستاده تولید می گردند که طبیعتا مدل ایستاده از اندازه بزرگتر و وزن بیشتری نسبت به مدل رومیزی برخوردار است. کالباس بر الکتروکار اتوماتیک با بهره گیری از برق شهری کلیه فرایند برش را بدون دخالت اپراتور انجام می دهد که نتیجتا سرعت و بازدهی بیشتری نسبت به کالباس بر دستی دارد و از موتور قدرتمندتری نیز برخوردار می باشد. تیغه کالباس بر الکتروکار با عملکرد اتوماتیک در دو سایز ۳۰ و ۳۶.۳ سانتیمتری تولید می گردد که علاوه بر اسلایس کالباس و ژامبون، گوشت تازه ، پنیر پیتزا، سوسیس و مواد مشابه را نیز می تواند برش دهد.
ویژگیها ومشخصات انواع کالباس بر الکتروکار : گروه تخصصی الکتروکار
جنس بدنه کالباس بر الکتروکار از آلیاژهای مستحکمی نظیر آلومینیوم آنودایز شده یا استیل ضدزنگ ساخته می شود که ضامن دوام و استحکام بالای این دستگاه می باشند زیرا در برابر زنگ زدگی، خوردگی، پوسیدگی و ضربات فیزیکی بسیار مقاوم هستند و در ضمن از چسبیدن خرده های حاصل از برش به بدنه ممانعت می کنند. همچنین امکان نظافت و شستشوی بدنه کالباس بر الکتروکار از تجمع باکتری ها و سایر آلودگی ها جلوگیری بعمل می آورد. البته باید خاطر نشان کرد که ظاهر براق و صیقلی کالباس بر الکتروکار نیز مدیون استفاده از آلومینیوم آنودایز شده و یا استیل می باشد. تیغه کالباس بر الکتروکار از جنس استیل سالوادور ایتالیا میباشد که به آسانی کند نمی شود و می تواند برشهایی بسیار ظریف، تمیز و یک اندازه ایجاد کند. ضخامت برشها در این دستگاه ها از ۰.۲میلیمتر تا ۱.۵ و ۲ سانتیمتر بسته به نیاز و سلیقه مصرف کنندگان توسط دسته درجه تنظیم قابل تغییر می باشد.در تولید کالباس بر الکتروکار به ایمنی بالای کار و امنیت کاربران نیز توجه شده و با تعبیه محافظ تیغه از آسیب رسیدن به دست اپراتورها جلوگیری می گردد.
خرید انواع کالباس بر الکتروکار از گروه تخصصی الکتروکار
گروه تخصصی الکتروکار به عنوان نماینده برند معتبر الکتروکار، دستگاه های تولید این شرکت را با قیمتی بسیار مناسب در اختیار شما مشتریان گرامی قرار می دهد. برای دسترسی به اطلاعات فنی مدلهای مختلف کالباس بر الکتروکار کافیست سری به سایت گروه تخصصی الکتروکار بزنید تا پس از بررسی و مقایسه بتوانید دستگاه موردنیازتان را پیدا کرده و ثبت سفارش نمایید.