دستگاه سوسیس پر کن دستی : گروه تخصصی الکتروکار
سوسیس پر کن یا سوسیس ساز از تجهیزات کاربردی در صنعت گوشت به شمار میرود که برای قالب گیری انواع گوشت به شکل لوله ای و تهیه انواع سوسیس و کالباس طراحی شده است. این وسیله انواع مختلفی دارد که در این مقاله، گروه تخصصی الکتروکار قصد دارد شما را با انواع دستگاه سوسیس پر کن دستی آشنا سازد تا با شناخت کافی اقدام به خرید نمایید.دستگاه سوسیس پر کن دستی وسیله‌ای کوچک است که برای پر کردن سوسیس و کالباس در پوشش های مخصوص و تولید سوسیس های یک اندازه با مواد دلخواه، توسط کاربران مورد استفاده قرار می گیرد.این دستگاه از یک مخزن برای ریختن مواد اولیه با میزان دلخواه درصد گوشت و چربی به همراه ادویه های لازم، تعدادی نازل یا قیف با اندازه های مختلف و اهرمی آرگونومیک برای هدایت گوشت به سمت خروجی تشکیل شده است. با کمک دستگاه سوسیس پر کن دستی می توان در منازل، ساندویچی ها، پروتئینی ها، فست فودها، رستوران ها و از این دست مشاغل، سوسیس هایی بهداشتی و سالم آماده پخت کرد.
.png "سوسیس پر کن دستی")
انواع دستگاه سوسیس پر کن دستی : گروه تخصصی الکتروکار
این دستگاه ها به دو شکل ایستاده یا عمودی و خوابیده یا افقی طراحی و تولید می گردند که از لحاظ عملکرد کمابیش شبیه به هم هستند فقط مدلهای ایستاده فضای کمتری را اشغال می کنند و توانایی تولید میزان بیشتری از سوسیس را دارند.
به طور کلی انواع دستگاه سوسیس پر کن دستی را بر اساس مکانیزم می توان به دو دسته تقسیم بندی نمود.
دستگاه سوسیس پر کن دستی گیربکس دار : این دستگاه ها به دو شکل ایستاده و خوابیده عرضه می شوند که به دلیل مجهز شدن به گیربکس جهت جابجایی پیستون، به انرژی کمتری جهت آماده سازی سوسیس نیاز دارند و سرعت کار را نیز افزایش می دهند.
مدلهای گیربکس دار دستگاه سوسیس پر کن دستی با ظرفیت مخزن سه لیتر تا پانزده لیتر تولید می شوند.
دستگاه سوسیس پر کن دستی بدون گیربکس : این مدلها فقط به صورت خوابیده تولید می شوند و از ظرفیت پایین تری نسبت به مدلهای گیربکس دار برخوردار هستند. در این دستگاه ها پیستون واقع بر روی گوشت مستقیما با نیروی دست به گوشت فشار می آورد.
مشخصات کلی انواع دستگاه سوسیس پر کن دستی : گروه تخصصی الکتروکار
اولین و مهمترین اصل در صنایع غذایی، آماده سازی و تهیه مواد غذایی سالم و بهداشتی توسط مصرف کنندگان و عرضه آنها به مشتریان می باشد که این امر محقق نمی گردد مگر با استفاده از تجهیزات استاندارد و با کیفیت که با بهترین مواد اولیه ساخته شده باشند. به پیروی از این امر، دستگاه سوسیس پر کن دستی به صورت تمام استیل ساخته می شود یعنی پایه، سیلندر، لوله‌های پرکننده، پیستون و سایر قطعات در ارتباط با گوشت، همگی از جنس فولاد ضد زنگ هستند که از طرفی موجب صاف و صیقلی شدن بدنه می گردد و از طرف دیگر امکان شستشوی تمام بخشهای دستگاه را فراهم می کند. در نتیجه ی نظافت آسان دستگاه پس از هر بار استفاده، از رشد باکتری ها و تجمع آلودگی جلوگیری به عمل می آید. استفاده از استیل موجب می شود دستگاه سوسیس پر کن دستی از کیفیت مرغوبی برخوردار بوده و در برابر فشار وارده ناشی از چرخش اهرم و پیستون مقاومت بالایی داشته باشد.پایه دستگاه سوسیس پر کن دستی نیز محکم و پایدار بوده و در حین کار روی میز ثابت بوده و حرکت نمی کند. ساخت نازل های قابل تعویض در اندازه های مختلف به کاربران دستگاه سوسیس پر کن دستی این امکان را می دهد تا بتوانند انواع سوسیس ها از جمله هات داگ، آلمانی، کراکف، چوریتسو، بلغاری، شکاری و ... را آماده مصرف کنند. نازلها امکان تولید سوسیس های پر شده یکنواخت و یک اندازه را میسر می سازند.اغلب مدلهای دستگاه سوسیس پر کن دستی قابلیت سوئیچ شدن بین دو سرعت مختلف را دارند.
خرید دستگاه سوسیس پر کن دستی : گروه تخصصی الکتروکار
خرید دستگاه سوسیس پر کن دستی مناسب بدون تحقیق کار راحتی نیست و اگر در این زمینه مطالعه و بررسی نکنید ممکن است سرمایه گذاری اشتباهی انجام دهید. بنابراین پیش از خرید نکاتی همچون ظرفیت و میزان بازدهی، جنس بدنه، قطعات و نازلها، ایستاده یا افقی بودن دساگاه، تعداد و سایز نازلها و شرکت سازنده یرا در نظر داشته باشید.برای خرید دستگاه سوسیس پر کن دستی می توانید به فروشگاه اینترنتی گروه تخصصی الکتروکار مراجعه کنید و با صرف زمان اندکی مشخصات فنی تک تک مدلها را مطالعه کرده و با توجه به ویژگیها و قابلیتهای آنها، مناسبترین دستگاه را انتخاب نمایید. از راهنمایی های مشاوران مجرب گروه تخصصی الکتروکار غافل نشوید که با تماس تلفنی به آسانی امکان پذیر است. کارشناسان این مجموعه با صبوری پاسخگوی سوالات شما هستند و با توجه به نیاز شما دستگاه سوسیس پر کن دستیرا خدمتتان معرفی خواهند کرد.