اره استخوان بر رومیزی : گروه تخصصی الکتروکار
اره استخوان بر از تجهیزات مدرن و کاملا صنعتی در آشپزخانه های صنعتی قلمداد می شود که به لطف مجهز شدن به الکتروموتور قدرتمند و تیغ اره نواری تیز و پایدار قادر است قطعات بزرگ و ضخیم گوشت و استخوان های درشت را به قطعات کوچکتر برش دهد. این دستگاه با یک حرکت برشهای یک اندازه، دقیق و تمیز از انواع گوشت قرمز، سفید و ماهی را ایجاد می کند بدون اینکه تغییری در بافت آنها حاصل شود و یا استخوان را خرد کند.این ماشین آلات مکانیزه به دو شکل اره استخوان بر رومیزی و اره استخوان بر ایستاده طراحی و تولید می شوند که در ادامه این متن، گروه تخصصی الکتروکار به بررسی مدلهای رومیزی و ویژگیها و مشخصات آنها می پردازد.اره استخوان بر رومیزی ، ابعاد کوچکتری نسبت به مدلهای ایستاده دارد و براحتی بر روی هر گونه میز یا کانتر جای می گیرد. این مدل با توجه به قدرت کمتری که نسبت به سایر نمونه ها دارد و به واسطه طراحی جمع و جور برای استفاده در مراکزی که حجم کار زیادی ندارند مناسب است و به سهولت می تواند در قصابی ها، سوپر گوشت ها، هایپر مارکت ها، رستوران ها، فست فودها، فودکورت ها، هتل ها و مشاغلی از این دست بکار برده شود.
ویژگیها و مشخصات اره استخوان بر رومیزی : گروه تخصصی الکتروکار
ساختار عمودی و ابعاد کوچک اره استخوان بر رومیزی اولین ویژگی برجسته این دستگاه محسوب می گردد که استفاده از آن را در محیط های کم جا با فضای محدود میسر می سازد.به لطف سرعت بالای تیغه اره استخوان بر رومیزی می توان به آسانی میزان قابل توجهی از تکه های حجیم گوشت استخوان دار و گوشت بدون استخوان را برش داده و جهت مصرف و استفاده در انواع غذاها به تکه های کوچک یک اندازه برش داد.اره استخوان بر رومیزی از عملکرد بسیار عالی در برش های مداوم برخوردار است و کلیه فرایند برش را به صور اتوماتیک انجام می دهد فقط کافیست تا گوشت به سمت تیغه هل داده شود. به همین دلیل به صورت کاملا بهداشتی و ایمن برشهایی منظم را ایجاد می کند و موجب حفظ کیفیت و تازگی گوشت می گردد.قابلیت تنظیم ضخامت برش از مزایای استفاده از دستگاه اره استخوان بر رومیزی است که سبب ارائه خدمات بهتر به مصرف کنندگان می گردد و این امکان را فراهم می کند تا بتوانند تکه هایی با ضخامت چند میلیمتر تا چند سانتیمتر از گوشت را آماده پخت کنند.از بارزترین مشخصات اره استخوان بر رومیزی ، سطح کاملا صاف و صیقلی سینی یا عرشه قرار دادن گوشت است که در تمامی مدلها از جنس استیل ساخته می شود و هیچ گونه برجستگی، زائده یا منفذی در آن دیده نمی شود. این ویژگی موجب می گردد از تجمع ذرات کوچک گوشت و چربی و خرده های استخوان و از ایجاد آلودگی جلوگیری شود تا مواد پروتئینی به شکل بهداشتی برش بخورند. بدنه اره استخوان بر رومیزی از آلومینیوم آنودایز شده و یا از استنلس استیل ساخته می شود تا نظافت آن به سهولت انجام گیرد و دستگاه از مقاومت بالایی در برابر واکنش های شیمیایی و ضربات فیزیکی برخوردار باشد. اغلب مدلهای دستگاه اره استخوان بر رومیزی دارای دکمه خاموش کننده اضطراری و سنسورهای محافظ داخلی هستند که به محض باز شدن درپوش های بالایی یا پایینی، دستگاه به طور خودکار متوقف شده و کار نمی کند.
انواع تیغه اره استخوان بر رومیزی : گروه تخصصی الکتروکار
مسلما تیغه اره نواری مهمترین بخش یک اره استخوان بر رومیزی است که در تعیین کیفیت برش گوشت تاثیرگذارترین عامل محسوب می گردد و برحسب شکل دندانه ها قادر به بریدن انواع مختلف گوشت می باشد. تیغ اره های نواری به سه گروه تیغه برش گوشت گرم، تیغه برش گوشت منجمد و استخوان دار و تیغه برش گوشت صنعتی P.O.D تقسیم بندی می شود که مدل سوم بهترین گزینه برای تمامی دستگاه های اره استخوان بر می باشد و قیمت بیشتری نسبت به تیغه های نوع اول و دوم دارد.
خرید اره استخوان بر رومیزی : گروه تخصصی الکتروکار
گروه تخصصی الکتروکار به عنوان مرکز معتبر فروش بهترین مدلهای اره استخوان بر رومیزی ، به شما خریداران گرامی توصیه می کند حین خرید این دستگاه به مواردی نظیر سرعت برش دستگاه، اندازه تیغه و عمق برش، توان موتور، نوع برق مصرفی، جنس بدنه و کیفیت قطعات مختلف، شرکت سازنده و استانداردهای ایمنی دقت داشته و حجم کار و میزان برشهای مورد نیاز خود در طول یک روز را در نظر داشته باشید تا بدانید که دقیقا به کدام دستگاه نیاز دارید.برای خرید حضوری و غیر حضوری اره استخوان بر رومیزی کارشناسان گروه تخصصی الکتروکار به شما یاری کرده و راهنمایی های لازم را در اختیارتان قرار می دهند.